为进一步强化市场监管,确保大庆期间校园师生舌尖上的安全,加强校园周边和学校食堂食品安全监管工作,预防群体性食品安全事故发生,杜绝食物中毒事件发生,2019年9月17日,米林县组织市场监督管理局、教育局等相关部门分三组对全县所有学校和幼儿园食堂(包括村级幼儿园)及校园周边开展食品安全检查,重点检查学校食品原料采购索证索票及验收情况、食品储存和使用情况、从业人员健康体检和岗位培训情况、设施设备运转情况、加工场所环境卫生情况、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求,督促学校开展自查及学生食品安全知识教育,严禁各校食堂加工制作四季豆、发芽土豆等容易发生食物中毒的食品,严格落实学校食品安全第一责任人的主体责任。随后组织学校食堂餐饮从业人员开展餐饮操作规范培训。
本次次专项检查,共检查中小学、托幼机构(包括村级)21家,累计出动执法人员11人次,车辆3台次。排查出食品安全隐患46处,其中现场整改39处,责令限期整改7处,培训人员42人次,发放《餐饮操作规范》、《学生食品安全读本》420册。进一步规范了学校食品安全管理,保障了全县学校师生饮食安全。
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